“Honramos nuestra raíz, la caña del mar y el río”

Cali. - Un firme propósito de fortalecer las Unidades productivas y el fomento de nuevas iniciativas, anunciaron los directivos de la Asociación de Embajadores Vicheros del Pacifico – ASEMVIP.

La Asociación tiene programadas varis actividades, y de una de ellas, se hará su presentación oficial el próximo 1 de agosto, a la cual, de manera especial han invitado a diferentes sectores,  a conocer todo lo relacionado con la producción de la bebida ancestral Patrimonio Cultural de los territorios del Pacifico colombiano: El Viche.

El Viche es la bebida ancestral que permite viajar en medio de una ensoñación al Pacifico, con el sabor y dulzor de la caña de azúcar, la humedad de nuestros bosques que se mezcla con la brisa del mar y toda la calidez de la exuberante vegetación que recorren toda la costa del Pacifico colombiano, que lleva en cada gota un sabor propio de cada territorio, de sus gentes, su historia y cultura, explicó su vocero.

ASEMVIP - Asociación de Embajadores Vicheros del Pacifico

Somos una sociedad colectiva con alma pacífica y corazón sembrado en Cali. Nacemos del abrazo entre saberes y territorios, con miembros originarios del litoral Pacífico colombiano: Chocó, Valle del Cauca, Cauca y Nariño, cuatro tierras vicheras que destilan historia, lucha y herencia.

Con el liderazgo de la Maestra Teresa de Jesús Hurtado Mesa presidente de la Asociación, acompañada de la Junta Directiva y todos sus asociados, que tiene como eslogan y bandera de este Patrimonio Cultural “Honramos nuestra raíz, la caña del mar y el río”.

Nuestro propósito es claro y profundo: fortalecer las unidades productivas en los territorios, cuidando con esmero el legado de nuestros mayores. Desde la semilla de la caña hasta la bebida en tus manos, tejemos con respeto los ciclos de siembra, corte, molienda, fermentación, destilación, transporte y transformación. Todo, bajo principios de las buenas prácticas de manufactura y la sabiduría ancestral que guía nuestros pasos, con la mirada puesta en un comercio digno, justo y con sentido.

Aquí estamos, porque el Viche se toma, se honra, porque más que una bebida, es un canto al origen.

Invitación especial para el viernes 1 de agosto a las 5:00 p.m. en el Centro de Experiencias RAP Pacifico (Avenida 5B Norte # 21N-02 de Cali).

Fuente: Oficina de prensa ASEMVIP - Angelica Andrade.

Ajuste de contenido y diagramación: bersoahoy.co